Seferihisar ilçesinde, yapılan araÅŸtırmalarda ilçe genelinde 500 yaÅŸ ve üzerinde olan 200 zeytin aÄŸacı tespit edildi. Özel olarak toplanan zeytinler, Seferihisar Belediyesi Zeytinyağı Fabrikasında geleneksel yöntemlerle sıkıldı. Ortaya çıkan tarih kokulu yaÄŸlar içinse bu yıl 2. kez müzayede düzenlendi. Müzayede öncesinde verilen kokteylde, Kültür Modern Brass Ensemble grubu akustik bir konser verdi. Seferihisar Belediye BaÅŸkanı Tunç Soyer, Türk zeytinciliÄŸine 33 yıl emek veren, uzun yıllar TARÄ°Åž Tarımsal Satış Kooperatifi BirliÄŸinin Yönetim Kurulu BaÅŸkanlığını yapan Cahit Çetin’e plaket vererek teÅŸekkür etti.
BİN 800 YAŞINDAKİ AĞAÇTAN ÜRETİLEN YARIM LİTRELİK YAĞ TAM 22 BİN TL
Teos Antik Kentinde bulunan bin 800 yaşındaki zeytin aÄŸacının gölgesinde düzenlenen müzayedeyi Münadi Nedim Atilla yönetti. Anıt aÄŸaçlardan hazırlanan zeytinyaÄŸları yaÅŸları ve asit oranlarına göre 6’lı ve 12’li paketler halinde açık arttırmaya sunuldu. Müzayede, koku ve tadım testleri ile baÅŸladı, toplam 137 litre yaÄŸ 49 bin 200 lira karşılığında alıcı buldu. Müzayede sonunda ise bin 800 yaşındaki anıt aÄŸaçtan elde edilen yarım litrelik zeytinyağı, özel ÅŸiÅŸesinde tek başına satıldı. Bu özel ÅŸiÅŸe, Åžah TuÄŸrul inÅŸaat ÅŸirketinin sahibi Åžah TuÄŸrul tarafından 22 bin liraya satın alındı.
TOPLAMDA 137 LÄ°TRE ZEYTÄ°NYAÄžI SATILDI
22 ayrı grup halinde ise toplamda 137 litre zeytinyağı satıldı. Zeytinyağını satın alan iÅŸ adamı Åžah TuÄŸrul, “Bugün bin 800 yaşındaki bir zeytin aÄŸacından elde edilen zeytinyağını almak bana kısmet oldu. Seferihisar Belediyesinin hem zeytinin deÄŸerini anlatmak hem de bu ölümsüz aÄŸaçlara daha çok sahip çıkılmasını saÄŸlamak için yaptığı bu çalışmayı tebrik ediyorum. Biz de gücümüz yettiÄŸince destek olmaya çalıştık” dedi.
